Книги по медицине  

Цитаты великих

медицинские книги txt pdf djvu doc Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.

Медицина и анатомия Pdf медицинские книги txt pdf djvu doc                                                                                                                         ... Борис Крутиер

http://team2o.ru Книги по общей медицине  

 

http://skype-money.ru Медицинские книги ishoes

http://skype-money.ru Медицинские книги  

Цитаты великих

За каждым вечным вопросом (к примеру: «Что такое жизнь?») стоит другой важный вопрос (к примеру: «Что сегодня на ужин?»).

http://team2o.ru Книги по общей медицине                                                                                                                          ...Эшли Брильянт

 

ishoes

 

Цитаты великих

Лучшая приправа к пище  - голод. Мы не для того живем, чтобы есть, а едим для того, что бы жить.  Я ем, чтобы жить, а не живу, чтобы есть.

медицинские книги txt pdf djvu doc                                                                                                                                       ...Сократ

 

 

ishoes

1 2 3

Новое на сайте

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Пред След

Рыбный рулет

Рыбный рулет

Рыбный рулет – легкий, очень вкусный, прекрасно подходит для диетического питания. Понадобится: 1 тушка рыбы хек, 5 яиц, 2 луковицы, 30 г сливочного масла, соль, перец, кунжут. Приготовление: 1. Мясо хека отделить от шкуры, от кости, мелко порубить. 2. Лук мелко порезать, соединить с мясом рыбы, добавить одно яйцо, посолить, поперчить. 3. 3 яйца отварить. 4. На лист для запекания выложить половину приготовленного фарша,...

Подробнее »

Домашняя селедка

Домашняя селедка

Домашняя селедка - простой способ приготовления, по своему вкусу. Понадобится: 1 кг свежемороженой сельди, 2 столовые ложки соли, черный перец горошек, 1 столовая ложка сахара, молотый перец, 4-5 шт. лаврового листа. Приготовление: 1. Сельдь необходимо разморозить, не потрошить (желательно чтобы тушка рыбы была с целой шкурой). 2. Натереть рыбу солью и молотым перцем. 3. Рыбу поместить в полиэтиленовый пакет, добавьте туда перец...

Подробнее »

Котлеты грибные

Котлеты грибные

Котлеты грибные – вкусные, легкие, прекрасно подойдут к любому гарниру. Понадобится:  300 - 400 г шампиньонов,  1.5 стакана риса,  2 яйца,  1 столовая ложка сливочного масла,  2 луковицы,  зелень укропа и петрушки,  панировочные сухари,  соль,  растительное масло,  перец. Приготовление: 1. Шампиньоны отварить в течение 8-11 минут, измельчить. 2. Укроп и петрушку мелко порезать. 3. Рис отварить в соленой воде до готовности, затем заправить сливочным маслом....

Подробнее »

Сырный рулет с семгой

Сырный рулет с семгой

Сырный рулет с семгой – оригинально, вкусно, прекрасно украсит праздничный стол. Понадобится: 200 г ломтиков соленой семги, 4 яйца, 100 г твердого сыра, 50 г творожного сыра, зелень, 1 столовая ложка муки, половинку лимона, соль, молотый перец. Приготовление:   1. Яйца взбить в пену при помощи блендера.2. Твердый сыр натереть на мелкой терке. 3. Яйца соединить с сыром и мукой,...

Подробнее »

Бутерброды "Острые язычки"

Бутерброды "Острые язычки"

Очень вкусные бутербродики Острые язычки станут украшение любого праздничного стола. Их необычный вкус сделает более разнообразным ваше традиционное меню, а скорость приготовления, равная приблизительно 30 минутам, порадует каждую хозяйку. Для того, чтобы приготовить эту пикантную, и очень красивую на вид закуску, вам будут нужны: - 1 белый батон; - немного растительного масла для жарки; - 4 зубка чеснока (количество...

Подробнее »

Бутерброд для деток "Бабочка"

Бутерброд для деток "Бабочка"

Удивите своего малыша. Есть очень много детских блюд , но не все выглядят красиво и сказочно. Сегодня мы предлагаем приготовить интересный бутерброд для ребенка в виде бабочки. Сделайте ему такой необычный и красочный бутерброд. Увидев на своей тарелке яркую бабочку, ваш ребенок непременно с удовольствием с ней подружится, а затем с аппетитом ваш сказочный шедевр скушает. Вместе можно придумать бабочке...

Подробнее »

Сельдь под муссом из свеклы

Сельдь под муссом из свеклы

Для приготовления потребуется: Сельдь – 1 шт. Сметана – 125 гр. Лук красный – 1 шт. Свекла небольших размеров – 3 шт. Желатин – 2 пластинки или 1 ст. ложка Соль, перец, свежая зелень Приготовление закуски: Свеклу хорошо промыть, завернуть в фольгу в кожуре, добавив немного крупной соли и масла, и запечь в духовке до готовности. Преимущество...

Подробнее »

Салатик

Салатик

Время приготовления: 30 минут 2 порции Ингредиенты: Варёный окорок 1 шт. Кукуруза 1 шт. Корейская морковка 200 г Майонез 100 мл Соль и перец по вкусу     Описание рецепта — салатик: салатик очень вкусный Шаг 1: Варёный окорок 1 шт. Кукуруза 1 шт. Корейская морковка 200 г Майонез 100 мл Соль и перец по вкусу Окорочок порезать кубиками. Смешать с кукурузой и морковью,присолить по вкусу. Заправить майонезом. Наслаждаться.

Подробнее »

Салат с сыром тофу и свининой

Салат с сыром тофу и свининой

Соевый сыр тофу – продукт, который используется во многих блюдах Юго-Восточной Азии. Его по праву называют одним из главных продуктов азиатской кухни на протяжении сотен лет. Ведь он обладает удивительным свойством впитывать аромат и вкус того продукта, вместе с которым готовится. Пожарив тофу со свининой, мы получим вкус свинины, а отварив в рыбном бульоне, заметим типичный рыбный вкус. К тому...

Подробнее »

Творожные кольца с куриным салатом

Творожные кольца с куриным салатом

Время приготовления: 1 час 4 порции Ингредиенты: Сливочное масло 200 г Мука пшеничная 230 г Соль 6 г Творог 200 г Куриное яйцо 4 шт. Куриное филе 500 г Помидоры красные 200 г Сахар-песок 10 г Майонез 150 мл Перец черный молотый 3 г Лесные грибы ассорти 150 г     Описание рецепта — Творожные кольца с куриным салатом: Творожные кольца с куриным салатом - прекрасное блюдо к праздничному столу.   Шаг 1: Сливочное масло 200 г Мука пшеничная 200 г Соль 3 г Сначала рубим холодное масло с солью и сливочными маслом примерно до такой вот консистенции.   Шаг 2: Творог 200 г Добавляем творог, быстро замешиваем тесто до однородности и ставим его в холодильник в виде...

Подробнее »

Салат-закуска

Салат-закуска

Время приготовления: 20 минут 30 порций Ингредиенты: Огурцы 2 шт. Фета 180 г Греческий йогурт 50 г Вяленые помидоры в масле 50 г Оливки без косточки 15 шт. Укроп 1 пуч. Лимонный сок 2 ч. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу     Описание рецепта — Салат-закуска: Это здоровая, легкая и вкусная закуска имеет все вкусы Греческого салата но на один укус!   Шаг 1: Огурцы 2 шт. Нарежьте огурцы на ломтики различной толщины в зависимости от ваших предпочтений.   Шаг 2: Фета 180 г Греческий йогурт 50 г Вяленые помидоры в масле 50 г Оливки без косточки 15 шт. Укроп 1 пуч. Лимонный сок 2 ч. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Смешайте сыр фета, йогурт,...

Подробнее »

Салат из тунца консервированного

Салат из тунца консервированного

Салат из консервированного тунца – это вкусная и оригинальная закуска, которая станет достойным украшением Вашего праздничного стола. Тунец – это рыбные консервы в масле. В принципе, можно использовать любые консервы вроде сардин или горбуши, но консервы «Тунец» - это более сочная рыба, с более насыщенным вкусом и ароматом. И если Вы хотите салат с ярким вкусом, то лучше использовать именно...

Подробнее »

Слоеный салат с курицей

Слоеный салат с курицей

Что нужно: Копченые куриные окорочка - 2 шт., репчатый лук - 1 головка, шампиньоны - 100 г, растительное масло - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, яйцо - 2 шт., сыр - юо г, очищенные грецкие орехи - 20 г, майонез, зелень, соль, специи по вкусу. Что делать: 1. Шампиньоны поместите в дуршлаг, промойте, обсушите, очистите и нарежьте тонкими...

Подробнее »

Салат из курицы

Салат из курицы

Еще один классический салат из курицы и яблок Необходимые ингредиенты для салата:  Яблоки (кисло-сладкие) - 2 шт. Куриное мясо (отвареное) - 200 г. Огурцы (свежие) - 3 шт. Майонез - 5 ст. ложек.   Для приготовления этого салата необходимо мясо курицы (предварительно отваренное) нарезать соломкой. Огурцы хорошенько  промыть и нашинковать саломкой (или небольшими кубиками). Теперь необходимо очистить яблоки от кожицы и сердцевины...

Подробнее »

Салат цезарь

Салат цезарь

Ну какой же праздничный стол обходится без знаменитого, изысканного салата цезарь!   Этот салат завоевал огромную популярность. Салат цезарь можно встретить практически на любом праздничном столе. Необходимые продукты для приготовления классического салата цезарь: Яйцо куриное - 1 шт. Соус вустерширский - 0,5 ч. ложки. Чеснок - 1 зубчик. Белый хлеб -  3 куска. Салат (листья) - небольшой пучок. Сыр пармезан (тертый) - 50...

Подробнее »

Французский салат

Французский салат

Французский салат с морковью - полезное и простое блюдо. Большинство современных молодых людей стремятся к здоровому образу жизни. Они изучают свойства продуктов и составляют своё меню, исходя из их полезности. Отличным решением такого блюда может стать салатик из моркови, яблок, сыра, яиц, лука и чеснока. Он совершенно легко готовится и имеет весенний свежий вкус. И зубам польза пока хрустим морковкой....

Подробнее »

Салат "Ирина"

Салат "Ирина"

Продукты: • Копченая курица 200 г • огурец свежий 150 г • грибы маринованные 150 г • лук репчатый 1 шт • яйца вареные 4 шт • майонез или сметана по вкусу • соль и перец по вкусу • зеленый лук (любая зелень) по вкусу Как приготовить Салат "Ирина": Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить. Мясо и огурец...

Подробнее »

Салат «Курочка на пляже»

Салат «Курочка на пляже»

Оригинальность этого салата не только в том, что он обалдено вкусный, но и в самом названии... Продукты: • Грудка куриная копченая - 1шт., • огурчики маринованные - 3 шт., • банка консервированных шампиньонов, • вареные яйца - 4 шт., • сыр твердый - 150 гр., • чеснок - 4 зубчика, • майонез. Для украшения : жареные или копченые...

Подробнее »

Салат с фасолью и сухариками

Салат с фасолью и сухариками

Продукты: • фасоль консервированная в с/соку 400 г, • помидор 1 шт, • кукуруза консервированная 1 маленькая банка, • ветчина (или вареная колбаса) 150 г, • зелень, • хлеб белый 2 ломтика, • чеснок 2 зубчика, • майонез, • соль и перец черный молотый. Как приготовить Салат с фасолью и сухариками: С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль....

Подробнее »

Салат «Убей меня нежно»

Салат «Убей меня нежно»

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!! Но... Уж очень калорийный и может добавить ненужный вес, отсюда и название! Но ведь иногда можно себя побаловать, правда?!! А на деле это вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, таким тонким, приятным. Продукты: • Крабовые палочки 200 г • Шампиньоны 300 г • Лук репчатый...

Подробнее »

Легкие салаты для летнего стола. Рецепты…

Легкие салаты для летнего стола. Рецепты 3 салатов!

Лето радует нас не только теплыми деньками, но и обилием овощей и фруктов на нашем столе. В самые жаркие дни, когда значительно снижается аппетит, легкие особенно актуальны. Ведь кроме массы витаминов, они содержат еще и стол необходимую для работы кишечника клетчатку. Первыми появляются на нашем столе молодая капуста, морковь, зеленый салат, молодой картофель. Рассмотрим несколько легких рецептов приготовления салатов. ...

Подробнее »

Салат «Морское удовольствие»

Салат «Морское удовольствие»

Этот салат выгодно отличается от других, в первую очередь, своей полезностью. Кроме того, он легкий и очень красивый. Итак, вам понадобится:   Руккола – 50 г; Морской гребешок – 150 г; Креветки (любые) – 160 г; Авокадо (зрелый и мягкий) – 100 г; Кедровые орешки – 10 г; Грейпфрут красный – 3 дольки; Масло оливковое – 36 г; Чеснок – 4 зубчика; Смесь ароматных трав – по вкусу; Соль – по...

Подробнее »

Жаркое из свинины с картошкой

Жаркое из свинины с картошкой

Жаркое из свинины с картошкой - очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится в духовке. Приготовление свинины не слишком быстрое, но результат Вас приятно удивит. Большую часть приготовления занимает запекание свинины в духовке. Мясо и картофель, в результате приготовления получатся сочными и очень аппетитными, буквально тающими во рту. Чеснок и специи придадут блюду необходимую остроту, а сметана с молоком нежность...

Подробнее »

Жаркое из свинины с картошкой и черносли…

Жаркое из свинины с картошкой и черносливом

Вкусное жаркое из свинины картошкой с черносливом – это одно из традиционных блюд русской кухни, которое обязательно понравится всей Вашей семье. Приготовить жаркое с черносливом можно не только со свининой, но и с курицей, гусем, уткой, говядиной. Если Вы выбираете свинину, то лучше будет использовать свиную шейку. Что нужно для жаркого из свинины с картошкой и черносливом:   Свинина (или другое мясо)...

Подробнее »

Солянка сборная с колбасой

Солянка сборная с колбасой

Солянка сборная с колбасой – это одно из классических блюд русской кухни. Солянку готовят из рыбы, мяса и грибов. В данном рецепте Вы узнаете как готовится классическая сборная солянка с колбасой, которая так любима многими хозяйками. Что нужно для cолянки с колбасой:   Мясной наваристый бульон (из говядины) – 2 л Отварная говядина – 200-300 г Соленый огурец – 1 штука...

Подробнее »

Рангун с креветками

Рангун с креветками

Время приготовления: 1 час 25 порций Ингредиенты: Креветки очищенные 500 г Водяной орех 120 г Сливочный сыр 230 г Зеленый лук 30 г Кинза 30 г Имбирь свежий 2 ч. л. Сахар 1 ч. л. Сок лайма 2 ч. л. Соль 1 ч. л. Перец черный молотый 0,5 ч. л. Листочки Вон Тон 50 шт. Яичный белок 1 шт. Растительное масло 1 л Сахар 120 г Чеснок 2 зуб. Вода 60 мл Белый винный уксус 60 мл Перец красный хлопьями 2 ч. л. Описание рецепта — Рангун с креветками: Маленькие пирожки из листочков вонтон с со сливочной начинкой с креветками и водяным орехом, обжаренные в масле. Подавайте с вашим любимым соусом. Шаг 1: Креветки очищенные 500 г Сварить креветки до полуготовности. Шаг 2: Водяной орех 120 г Порубить водяной...

Подробнее »

Запечённые овощи

Запечённые овощи

Время приготовления: 1 час 25 минут 8 порций Ингредиенты: Морковь 1 кг Картофель 6 шт. Лук 1 шт. Чеснок 3 зуб. Оливковое масло 6 ст. л. Соль и перец по вкусу Сушеный тимьян 0,5 ч. л. Петрушка сушеная 0,5 ч. л. Описание рецепта — Запечённые овощи: Очень простой гарнир из запечённой картошки, лука и моркови. Ну, очень вкусно! Шаг 1: Разогреваем духовку до 250 градусов. Шаг 2: Морковь 1 кг Картофель 6 шт. Лук 1 шт. Чеснок 3 зуб. Чистим морковь и нарезаем небольшими кусочками. Моем картофель и, не снимая кожуры, режем кубиками. Разрезаем луковицу на 8 частей. Мелко крошим чеснок. Шаг 3: Оливковое масло 6 ст. л. Соль...

Подробнее »

Спагетти с лососем

Спагетти с лососем

Спагетти с лососем – блюдо необычайно вкусное и необычное. И, если Вы по-настоящему хотите удивить близких или гостей, то это блюдо будет идеальным выбором. Его нежный вкус и тонкий аромат никого не смогут оставить равнодушными. Это блюдо еще называется пастой с лососем, и на его родине, в Италии – паста с лососем очень популярна. Несмотря на достаточно калорийные ингредиенты, такая...

Подробнее »

Телятина тушёная с картошкой

Телятина тушёная с картошкой

Тушеная телятина с картошкой считается классическим русским блюдом. Способов его приготовления множество. Для данного блюда выбирают грудную вырезку телятины, с наименьшим количеством жировых прослоек. Что нужно для телятины тушёной с картошкой:   телятина – 1 кг; репчатый лук (белый, крупный) – 2 шт.; морковь (крупная) – 2 шт.; стебли сельдерея – 4 шт.; корень сельдерея – 1 шт.; фенхель (плод) – 1...

Подробнее »

Итальянская паста с помидорами и базилик…

Итальянская паста с помидорами и базиликом

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты: сама паста, т.е. макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (форма - на ваш вкус), хорошие спелые томаты с мясистой мякотью (если не сезон, то лучше взять консервированные томаты в собственном соку), свежий зеленый базилик, а также репчатый лук, чеснок, оливковое масло и сухое белое вино. В сковороде с высокими бортами обжарьте на...

Подробнее »

Вкусные стейки

Вкусные стейки

Берем котлетный фарш. До­бавляем в него порезанную зелень (петрушку, укроп). Можно и без нее, если кто-то не любит. Формируем круглые котлетки. На смазанный противень раскла­дываем котлетки, слегка сплющив, чтобы они были похожи на толстые оладушки. Жарим в Духовке, при 220°С до готовности. Помидоры моем и на­резаем кружочками. Сыр режем ломтиками. На готовые стейки кладем кружоч­ки помидоров, а на них...

Подробнее »

Неделька

Неделька

Блюдо, которое можно готовить каждый день, варьируя: говядину, свинину, курицу, потроха, печенку, рыбу. Берем 1 кг картофеля, 500 г ку­рицы (2 окорочка), 200 г куриной печени, 200 г куриных шеек, 200 г желудочков. Картофель очистить, нарезать -крупный на 4 части, средний попо­лам. Уложить в большую сковороду, смазанную маслом, в центр, срезом вниз, посолить, поперчить и «вто­рым этажом» разместить остатки...

Подробнее »

Курица в чесночном соусе

Курица в чесночном соусе

Курица в молочно-чесночном соусе – это оригинальное и ароматное блюдо, приготовить которое быстро и просто. Существует достаточно много блюд из курицы, но многие из них довольно однообразны. Этот рецепт позволит Вам приготовить действительно необычное и оригинальное блюдо из, казалось бы, такой знакомой курицы. Курица в чесночно-молочном соусе разнообразит Ваше обычное меню, и Ваши близкие непременно оценят это вкусное и необычное...

Подробнее »

Киш с окороком и картофелем

Киш с окороком и картофелем

Время приготовления: 1 час 20 минут 4 порции Ингредиенты: Картофель 3 ст. Сливочное масло несоленое 0,3 ст. Варёный окорок 1 ст. болгарский перец (зеленый) 0,2 ст. Чеддер (тертый) 1 ст. Перец халапеньо 0,2 ст. Лук репчатый (желтый) 0,2 ст. Яйца 3 шт. Жирные сливки 0,8 ст. Соль и перец 1 щеп. Описание рецепта — Киш с окороком и картофелем: Готовим французский слоеный пирог "Киш” с мелко нарезанным подрумяненным картофелем, варёным окороком, овощами и сыром Чеддер. Отлично подойдёт как для позднего завтрака, так и для обеда. Шаг 1: Разогреваем духовку до 210 градусов. Шаг 2: Картофель 3 ст. Сливочное масло несоленое 0,3 ст. Картофель мелко нарезаем...

Подробнее »

Рецепт куриных наггетсов

Рецепт куриных наггетсов

Предлагаем вашему вниманию рецепт куриных наггетсов - это блюдо обожают как взрослые, так и дети. Кто же не любит вкусные наггетсы с хрустящей корочкой снаружи и нежным тающим куриным мяском внутри. Итак, разбираемся, как готовить. Рекомендуем посмотреть еще два отличных рецепта, это куриные крылышки с апельсином и куриные крылышки баффало, Вы будете в восторге от их вкуса. Что нужно для...

Подробнее »

Мясо с грибным жюльеном

Мясо с грибным жюльеном

(шампиньоны) -400 г, лук репчатый - 3 шт., бульонный кубик (грибной) -1 шт., сметана - 0,5 л, сливочное масло - 50 г, твердый сыр - 200 г, растительное масло (без запаха), соль, специи по вкусу. Кусочки мяса отбиваем, по кра­ям делаем небольшие надрезы, чтобы не вздувалось на сковороде, и обжариваем без роли в раскален­ном растительном масле с обеих сторон....

Подробнее »

Курица с картошкой

Курица с картошкой

Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать.....это моё самое любимое блюдо! Готовится просто и быстро, а получается... Ингредиенты: 4-5 ст. ложек раст. масла черный или красный перец соль 3-4 зубчика чеснока выдавить Приготовление: Все перемешать и натереть этим курицу (можно окорочка) 6-7 картофелин разрезать на ломтики, но разрезать не до конца, чтобы они держались, т.е. только надрезать. Я опять...

Подробнее »

Свинина в пиве

Свинина в пиве

Ингредиенты: 600 г свинины, 20 мл растительного масла, 100 г лука, 3 ч.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. молотой паприки, 1 ч.л. соли, ¼ ч.л. черного молотого перца, 10г темно-коричневого сахара, 200г помидор, 250мл светлого пива. Приготовление: Мясо порежьте кубиками около 2-3 см. Лишний жир лучше срезать. На большом огне обжарьте свинину со всех до золотисто-коричневой корочки. На той же сковороде,...

Подробнее »

Курица с пивом

Курица с пивом

1 час 20 минут 4 порции Ингредиенты: Оливковое масло 3 ст. л. Сушеный базилик 1 ч. л. Орегано сушеный 1 ч. л. Эстрагон 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Лимонный перец 1 ч. л. Пиво светлое 340 г Масло сливочное 110 г Описание рецепта — Курица с пивом: Курица, политая пивом со специями и приготовленная на гриле косвенным методом.   Шаг 1: Разогреть гриль для косвенного приготовления на среднем огне. Это означает, что курица будет готовиться рядом с огнем, а не непосредственно над ним.   Шаг 2: Оливковое масло 3 ст. л. Сушеный базилик 1 ч. л. Орегано сушеный 1 ч....

Подробнее »

Рыбные тефтели в соусе.

Рыбные тефтели в соусе.

Рыбные тефтели в соусе любят все. Каждая хозяйка хочет сделать своё меню разнообразным, но чтобы приготовление пищи при этом не отнимало много времени. Предлагаем бюджетный рецепт тефтелек, который оценят и мужчины, и те, кто следит за фигурой. Для этого блюда нам понадобятся легко доступные продукты. Что нужно для рыбных тефтелей в соусе:   -100 гр. риса -1 кг. бычков -2 головки репчатого...

Подробнее »

Лосось с овощами

Лосось с овощами

Лосось с овощами очень вкусное второе блюдо, которое понравится Вам и Вашим детям. Рекомендуем приготовить его по нашему рецепту. Время приготовления: 40 мин. Что нужно для лосося с овощами:   300 г филе лосося 1 ст. ложка сока лимона соль белый молотый перец 2 ст. ложки растительного масла 100 г цукини 2 дольки чеснока 100 г томатов 100 г грибов 2 картофелины 50...

Подробнее »

Мясной рулет из фарша с начинкой

Мясной рулет из фарша с начинкой

Вершиной кулинарного искусства и украшением стола на любом праздничном мероприятии является мясной рулет из фарша с начинкой. В состав рулета входит мясо, картофель, яйца и молочные продукты. Для более утончённого вкуса, который присущ гурманам, в рулет добавляются пряности и приправы. Все ингредиенты, без особых хлопот можно купить в любом продуктовом магазине. Что нужно для мясного рулета из фарша с начинкой:   Картофель...

Подробнее »

Запеканка с грибами и картофелем

Запеканка с грибами и картофелем

Ароматная запеканка с грибами и картофелем - простое и вкусное блюдо, рекомендуем его обязательно попробовать. В грибную пору непременно нужно радовать себя блюдами из грибов, а самое вкусное сочетание – грибы+картофель. Картофель, жаренный с грибами, уже порядком надоел? Попробуйте наш рецепт, не пожалеете. Что нужно для запеканки с грибами и картофелем:   -любые лесные грибы – 350 гр. -приправы, соль -картофель...

Подробнее »

Паэлья с курицей

Паэлья с курицей

Паэлья - традиционное испанское блюдо, основным ингредиентом которого является рис. Для паэльи выбираются те сорта риса, которые впитывают аромат других ингредиентов блюда. Этот рецепт приготовления паэльи - один из самых несложных. Рецепт рассчитан на 4 персоны. Ингредиенты: (сокращения: ст. - стакан, ст.л. - столовая ложка, ч.л. - чайная ложка, шт. - штука) Продукты: • масло оливковое - 6...

Подробнее »

Котлеты овощные

Котлеты овощные

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно! Продукты: • 250 грамм моркови • 250 грамм кабачков • луковица • яйцо • 75 грамм манной крупы • 250 мл. овощного бульона • Растительное масло • Перец и соль по вкусу • Один острый перчик (не обязательно) • Зубчик чеснока Для соуса: • 100 грамм натурального йогурта • 30 грамм...

Подробнее »

Летнее жаркое

Летнее жаркое

Летнее жаркое - вкусное, оригинальное, легкое, прекрасный гарнир. Понадобится: 250 г куриного филе, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 0.5 кг овощей (морковь, болгарский перец красного и зеленого цвета, кабачки, спаржевая фасоль), соль, перец. Для соуса: 100 г томатной пасты, сок пол лимона, 1 столовая ложка растительного масла, соль, 5 зубчиков чеснока и сахар по вкусу.     Приготовление:   1. Куриное филе вымыть, затем нарезать небольшими кусочками. 2....

Подробнее »

Равиоли с сыром

Равиоли с сыром

Равиоли — это одно из популярнейших итальянских блюд, которое можно сравнить с пиццой, или пастой. Равиоли похожи на наши вареники, или пельмени, но только косвенно. Различий между ними довольно много. Начинка для равиоли может быть любой: и сладкой, и соленой, и овощной, и фруктовой, и мясной, и рыбной. Мы же попробуем приготовить равиоли с сыром. Для этого на вашем кухонном...

Подробнее »

Фаршированная щука "По-щучьему веле…

Фаршированная щука "По-щучьему велению"

Фаршированная щука "По-щучьему велению" - это настоящее произведение кулинарного искусства. Помимо того, что она украсит любой праздничный стол, эта фаршированная щука еще и придется по вкусу всем гостям. Готовится она долго, и если вы спешите, то лучше заказать . Но если время есть, то возьмитесь за готовку этого блюда. Для приготовления щуки "По-щучьему велению" вам будут нужны: - 1...

Подробнее »

Отбивные из куриной грудки в мультиварке

Отбивные из куриной грудки в мультиварке

Для приготовления необычайно нежных, легких, и вкусных отбивных из куриной грудки, вам будет нужен ниже приведенный список продуктов, и главный помощник в приготовлении этого блюда - . Именно она придаст отбивным те свойства, которые никогда не сможет передать обычная сковорода. Итак приступим к перечню ингредиентов: - 1 куриная грудка; - 2 ст. л. + 100 г сливочного масла; -...

Подробнее »

Запеканка из молодого картофеля по-дерев…

Запеканка из молодого картофеля по-деревенски

Это блюдо распространено повсеместно, кто-то называет его мясом по-французски, кто-то по-деревенски, кто-то просто картошкой с мясом. Жаркое по-деревенски обычно готовят в казане, этот же вариант для духовки. Блюдо готовится быстро, подготовка практически не занимает времени - все уложил на противень - и в духовку минут на сорок. Хорошо использовать молодой картофель, это еще быстрее - ведь его не нужно...

Подробнее »

Суп с брокколи и сыром

Суп с брокколи и сыром

Время приготовления: 1 час 5 минут 4 порции Ингредиенты: Брокколи 340 г Масло сливочное 90 г Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Мука 60 г сливки 2 ст. Овощной бульон 2 ст. Мускатный орех тертый 1 щеп. Чеддер 230 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу     Описание рецепта — Суп с брокколи и сыром: Вкуснейший суп-пюре из брокколи с луком, морковью, сливками и чеддером.   Шаг 1: Брокколи 340 г Довести до кипения подсоленную воду в большой кастрюле.   Шаг 2:   Разделить брокколи на соцветия, бросить в кипящую воду и варить 2-3 минуты.   Шаг 3:   Выложить брокколи в большую миску с ледяной водой. Когда...

Подробнее »

Сливочный суп гаспачо

Сливочный суп гаспачо

Время приготовления: 15 минут 3 порции Ингредиенты: Болгарский перец (красный) 1 шт. Оливковое масло 1 ч. л. Чеснок 1 зуб. Лук-шалот 2 шт. Сахар коричневый 1 ч. л. Бальзамический уксус 2 ст. л. Помидоры 4 шт. Листья базилика 8 шт. Йогурт 160 мл Соль 0,5 ч. л. Перец черный молотый 0,5 ч. л. Лёд по вкусу     Описание рецепта — Сливочный суп гаспачо: Гаспачо - традиционное блюдо итальянской кухни, холодный суп из перетертых помидоров. Шаг 1: Болгарский перец (красный) 1 шт. Запечь красный перец в духовке, остудить и очистить от кожицы. Шаг 2: Оливковое масло 1 ч. л. Чеснок 1 зуб. Лук-шалот 2 шт. Нагреть на маленькой сковороде оливковое масло и положить в него измельченный чеснок и...

Подробнее »

Томатный суп с фрикадельками

Томатный суп с фрикадельками

Томатный суп с фрикадельками – это отличное первое блюдо, которое позволит вам разнообразить Ваше повседневное меню. Яркий необычный вкус, который дарят блюду свежие помидоры, сельдерей, чеснок и специи, не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов. Что нужно для томатного супа с фрикадельками:   Говяжий фарш – 450 г Помидоры (крупные) – 3 штуки Лук – 1 штука Чеснок – 2-3 зубчика Сельдерей...

Подробнее »

Суп с грибами и гречкой

Суп с грибами и гречкой

Суп с грибами и гречкой – это прекрасный вариант первого блюда, который придется по вкусу тем, кто предпочитает низкокалорийное и здоровое питание. В этом супе в качестве ингредиентов используются самые полезные овощи и грибы. Что нужно для супа с грибами и гречкой:   Свежие или замороженные грибы (лучше шампиньоны) – 150 г Морковь – 1 штука Гречка – 1 стакан Лук –...

Подробнее »

Суп-пюре томатный с беконом

Суп-пюре томатный с беконом

4 или 5 помидор 2 ломтика бекона лук репчатый - 1 шт. 2 моркови 2 веточки зелени сельдерея 2 ст. ложки муки 2/3 литра куриного бульона 1 ст. ложку сливочного масла 2 ст. ложки сливок зелень петрушки перец и соль - по вкусу Это блюдо готовится в микроволновой...

Подробнее »

Суп Жюльен

Суп Жюльен

Предлагаем сегодня вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и сытного супа Жюльен. Несмотря на некоторую сложность его приготовления, полученный результат удовлетворит не только вас, как его творца, но и всех тех, кого вы пригласите на трапезу. Перед тем, как начать готовку супа Жюльен, убедитесь, что на вашей кухне есть следующий перечень продуктов: - 300 г картошки; - 2 репчатых лука;...

Подробнее »

Гороховый суп на ребрышках

Гороховый суп на ребрышках

Гороховый суп — это, конечно же, кулинарная классика. А если еще и приготовить его на свиных ребрышках, то это блюдо подарит вам массу новых вкусовых впечатлений. Чтобы начать готовку горохового супа на ребрышках на вашей кухне должны наличествовать: - 1 стакан гороха; - 2 крупные картошки; - 300 г копченых свиных ребрышек; - 1 репчатый лук; - молотый черный перец,...

Подробнее »

Суп с гречкой и куриным филе

Суп с гречкой и куриным филе

Диетическая гречка и куриный бульон — идеальная пара для здорового питания. Картошка же в этом супе с гречкой и куриным филе добавляет сытности, благодаря чему суп не только хорошо выглядит, но и имеет великолепные питательные и вкусовые свойства. Начинать приготовление этого блюда стоит с проверки наличия на кухне следующего набора ингредиентов: - 150 г гречки; - 0,5 кг куриного филе;...

Подробнее »

Молочный поросенок в духовке

Молочный поросенок в духовке

Рецептов приготовления целой тушки молочного поросенка – великое множество. Однако истинным «гвоздем программы» оно станет благодаря особому маринаду. Хотите прослыть чудо-кулинаром? Запеките поросенка по нашему рецепту!   Для этого вам понадобится: Тушка поросенка – 2,5 кг; Горчица – 100 г; Лимоны – 2 шт.; Мед гречишный – 50 г; Газированная вода – 2 л; Консервированные ананасы – 1 банка; Соль – по вкусу; Перец молотый – по вкусу.   Приготовление:   Тушку молочного...

Подробнее »

Салат из филе трески

Салат из филе трески

Этот сытный салат из филе трески наверняка понравится не только поклонникам морепродуктов, но и любителям оригинальных блюд. Кроме того, на его приготовление у вас уйдет совсем немного времени.  Итак, для этого салата вам понадобится:  Филе трески – ½ кг;                Яблоки (зеленые, несладкие) – 200 г;                Огурцы (соленые) – 200 г;                Сметана – 60 г;                Лук – 2 шт.;                Зелень – 1 пучок;               ...

Подробнее »

Воздушный торт с ягодами и изысканным тв…

Воздушный торт с ягодами и изысканным творожным муссом

Этот десерт хорош тем, что для его приготовления можно использовать абсолютно любые ягоды. Кроме того, у него есть и еще одно значительное преимущество – для этого торта не нужна духовка. Кстати, по вкусу он напоминает тирамису.  

Подробнее »

Подписка на email рассылку

 

Подпишитесь на новые статьи и рецепты.