Лосось с овощами

Лосось с овощами Лосось с овощами

Лосось с овощами очень вкусное второе блюдо, которое понравится Вам и Вашим детям. Рекомендуем приготовить его по нашему рецепту.
Время приготовления: 40 мин.

Что нужно для лосося с овощами:

 

300 г филе лосося
1 ст. ложка сока лимона
соль
белый молотый перец
2 ст. ложки растительного масла
100 г цукини
2 дольки чеснока
100 г томатов
100 г грибов
2 картофелины
50 г лука-порея
тимьян

 

Как приготовить лосося с овощами:


1. Вымыть и обсушить филе лосося, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить. Цуккини, томаты и грибы нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс. Картофель отварить, нарезать крупными кубиками.

2. На сливочном масле 1-2 минуты обжарить цуккини, добавить чеснок, томаты, грибы, тимьян, посолить, поперчить и тушить 5-10 минут. В конце приготовления добавить картофель и проварить 1-2 минуты. Рыбу обжарить на сливочном масле с двух сторон до готовности. Выложить овощи на тарелку, сверху положить рыбу и полить соусом, оставшимся от приготовления овощей, лосось с овощами готов, приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ:
Рекомендуем приготовить морской коктейль

Оцените материал
(0 голосов)
Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Подписка на email рассылку

 

Подпишитесь на новые статьи и рецепты.