Паштет из куриной печени со сливками и мускатным орехом, рецепт с фото

Умный прибор значительно облегчит задачу приготовления закуски.

Паштет из куриной печени со сливками и мускатным орехом, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • куриная печень 650 г
  • сливки (нежирные) 1 стакан
  • лук белый 1 шт.
  • масло сливочное ½ пачки
  • мускатный орех 1 щепотка
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

1 час

  • Измельчить лук, спассеровать на сливочном масле в мультиварке, выставить режим «Выпечка» на пятнадцать минут.
  • Добавить кусочки очищенной от пленок печени.
  • Все вместе прогревать еще пятнадцать минут.
  • Влить нежирные сливки, добавить соль и мускат, еще немного масла, потушить продукты вместе в течение двенадцати минут без крышки.
  • Приготовить пюре при помощи блендера. Соль – по вкусу.

Совет

Закуску подать с тостами или свежим хлебом, крекерами.

Источник

Добавил
Больше от

Салат с авокадо и помидорами черри

Ингредиенты Авокадо 1 шт. Помидоры черри 180 г Салат айсберг несколько листьев...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *